ABOUT SHANGRI-LA

Shangri-laのらーめん

強火で豚骨を長時間炊き、白濁させた濃厚な豚骨スープと、豚骨の臭いを消しつつ複雑な旨味を加える魚介のスープ。その2つを合わせたダブルスープを使用しています。さらにスープに香ばしさを加え、保温性を高めるために焦がしラードをスープの表面に浮かべています。手間暇かけた至高の一杯をお楽しみください。


こんなお客様にご利用いただいています。

  • 本格的な日本のラーメンをお求めのお客様
  • 飲みの後の〆のお食事を探しているお客様(本店は毎日深夜1時まで営業)
  • Hotel CambodianaやHimawari Hotelにご宿泊のお客様
  • お酒を飲みたいお客様(飲み放題お一人様90分/7$)


スタッフの紹介

「日本語を話せること」「飲食店での勤務経験があること」「高校以上を卒業していること」これらの条件をレストランで働くスタッフに課している店舗様もあありますが、当店ではスタッフの採用に関して、そういった条件は一切設けていません。その人のやる気さえあれば、国籍・経験は一切不問です。一生懸命やる人をシャングリラは応援します。

ACCESS

・Japanese Noodle Bar Shangri-La
#477 Sisovath Street, Phnom Penh
(It Is near the Hotel Cambodiana)
AM11:00~PM3:00、PM17:30~AM1:00
+855 69-624-322

・Japanese Noodle Bar Shangri-La SHO
#13CEo,BKK1,St282,Phnom Penh
AM11:00~PM3:00、PM17:30~AM1:00
+855 69-624-322

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